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Quale è la differenza tra la marmellata e la confettura di frutta?

A chi non piace fare la marmellata con la frutta di stagione? Inoltre, sei sicura o sicuro che quella che hai fatto non sia della confettura di frutta? In questo...

Come fare la spesa da casa durante il Coronavirus

In questi giorni dove il motto è #iorestoacasa vogliamo rendere noto a tutti qualcosa che forse a qualcuno di voi sarà sfuggita ovvero che è possibile fare la spesa ordinandola...

Le sise delle monache

Un dolce che si tramanda di generazione in generazione da più di 100 anni a Guardiagrele, in provincia di Chieti,...

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Lenticchie rosse dall’antipasto al dolce

Salute

La lenticchia (Lens culinaris) è una pianta della famiglia delle Leguminose coltivata fin dai tempi più antichi e diffusa come...

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Perché si frigge a carnevale

Editoriali

Perché a Carnevale si fanno dolci fritti? Tutti sappiamo che a Carnevale è usanza fare dolci fritti, ma vi siete...

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Sigep 2020

La 41° edizione del Sigep di Rimini ha visto protagonisti, anche quest’anno, i settori più importanti della scena dolciaria e...

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Biscocrema Pan di Stelle

In arrivo a partire da Gennaio 2020 i nuovi biscotti Biscocrema di Mulino Bianco (gruppo Barilla) saranno la #novitàstellare che...

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Nutella Biscuits introvabili nei supermercati

I Nutella Biscuits, ultimo prodotto di casa Ferrero, sono ufficialmente entrati sul mercato italiano il 4 Novembre 2019. Attesissimi dai...

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L’eBook di Dolci.it “40 Dolci ricette per tutti i gusti”

Dopo anni di ricette dei nostri bravissimi food blogger, abbiamo deciso di raccogliere in un eBook tutte quelle più ricercate. Iscrivendoti alla newsletter riceverai subito l’eBook “40 Dolci ricette per...

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Sebastiano Caridi: il cibo incontra l’arte a Bologna

Inaugurata a Palazzo Fava – Bologna, 23 ottobre 2019 – la nuova pasticceria del Maestro Sebastiano Caridi con una conferenza stampa che ha visto partecipi, oltre che il vincitore del...