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Pasqua: consigli per gli acquisti

Consigli per acquisti sicuri dei dolci di Pasqua L’area sicurezza alimentare del Movimento difesa del cittadino (Mdc) ha delineato dei consigli per i consumatori per un acquisto consapevole, di qualità...

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Le pitte calabresi, dolce della Pasqua

Ricette

visitatori 0 commenti, Dosi per 6 Persone Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 40 minuti Costo Medio Difficoltà Facile Le pitte dolci sono tradizionali delle feste pasquali...

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Fiadoni abruzzesi: tipici per Pasqua ma buoni tutto l’anno

Dalla tradizione delle regioni di Abruzzo e Molise, con questa ricetta realizzerai i famosi Fiadoni: dei dolci tradizionali da forno. Solitamente si preparano di più durante il periodo delle festività...

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Colombelle di Pasqua

La colomba è il dolce tipico della Pasqua, è un dolce lievitato buonissimo e si può trovare con molteplici ripieni e coperture al giorno d’oggi. Qui vi presentiamo una ricetta...

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Pizza di Pasqua di Civitavecchia

Prima di cucinare questo dolce tradizionale non si può non sapere la storia della Pizza di Pasqua di Civitavecchia Questo dolce ha una vera e propria ”storia” per la particolare...

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Dolci tradizioni della Pasqua

Editoriali

Le dolci tradizioni della Pasqua, in Italia e nel Mondo Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi...

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Cookies superveloci recupera uova pasquali

Ricette

visitatori 2 commenti, Dosi per 40 Biscotti Preparazione 5 minuti Cottura 15 minuti Tempo totale 20 minuti Costo Basso Difficoltà Molto facile Se vi è avanzato del cioccolato dalle...

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Muffin fatti con le uova di Pasqua

Ricette

Dosi per 8 Porzioni Preparazione 5 minuti Cottura 15 minuti Tempo totale 20 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Riciclate il ciccolato delle uova di Pasqua preparando dei buonissimi muffin!...

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Le farine e la loro forza: differenze tra 00, 0, 1, 2, integrale, manitoba e semole

Per farina si intende il prodotto della macinazione di qualsiasi alimento secco (mais, riso, orzo, castagne, ceci, piselli, ecc..) ma più comunemente quando si parla di farina ci si riferisce...

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Il kuzu: cos’è?

Il Kuzu o Kudzu è una pianta rampicante di origine asiatica, appartenente alla famiglia delle Fabacee. In botanica è conosciuta...

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Quale è la differenza tra la marmellata e la confettura di frutta?

A chi non piace fare la marmellata con la frutta di stagione? Inoltre, sei sicura o sicuro che quella che...

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Sigep 2019: 40 anni di fiera

La 40° edizione del salone internazionale della pasticceria, gelateria, panificazione e del caffè si è svolta, come tutti gli anni...

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Panettone o Pandoro? Cosa hanno preferito gli italiani nel 2018?

Anche quest’anno da un’indagine di AIDEPI è emerso che il dolce natalizio preferito dagli italiani è il panettone. Il Panettone...

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Pasticceri e Pasticcerie 2019: la dolce guida del Gambero Rosso

Editoriali

La giornata del 14 novembre ha portato una dolce ventata: al Palazzo Esposizioni di Roma, nell’ampio salone dell’Antonello Colonna Open,...

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Maina ritira dal mercato il panettone Gran Nocciolato

Maina ritira dal mercato a scopo precauzionale due lotti del panettone Gran Nocciolato. La catena di supermercati Esselunga si è...

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La Melegatti è salva e diventa vicentina con la famiglia Spezzapria

Editoriali

L’azienda Melegatti è salva. La vendita della storica azienda che ha sfornato il primo pandoro nel 1894 è stata aggiudicata dalla famiglia vicentina Spezzapria, già imprenditori nel campo alimentare. Con...

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Meet Massari Roma 2018

Quella del 24 settembre è stata l’ultima tappa che ha concluso l’evento itinerante Meet Massari 2018 promosso dal Molino Dallagiovanna. Per l’occasione è stata scelta la prestigiosa location romana Spazio...