Dolci.it, Autore presso Le ricette di Dolci.it

Pane di Natale

Cooking Time: 75 minuti

Italiana

Questa che ti proponiamo è la ricetta del Pane di Natale come veniva fatto un tempo, usando ingredienti poveri ma gustosi. La tradizione vuole che questo pane sia di buon augurio se mangiato il giorno di Natale. Sono le ricette antiche quelle più buone perché raccontano le nostre tradizioni che...

Dolci.it

Continua

Commento

Sebastiano Caridi: il cibo incontra l’arte a Bologna

Inaugurata a Palazzo Fava – Bologna, 23 ottobre 2019 – la nuova pasticceria del Maestro Sebastiano Caridi con una conferenza stampa che ha visto partecipi, oltre che il vincitore del contest televisivo “Il più grande pasticcere” anche il suo socio Giorgio Gonelli ed il Prof. Fabio Roversi Monaco, presidente di...

Dolci.it

Continua

Commento

Biscotti a forma di bottone

Cooking Time: 60 minuti

Italiana

Divertirsi in cucina è sempre piacevole, non trovi? Oggi, con questa ricetta, mostrata da Peccati di Gola, durante un show cooking dell’Eurochocolate di Perugia, potrai realizzare dei biscotti di pasta frolla a forma di bottone. Questi biscotti sono fatti utilizzando due tipi di pasta frolla e decorati con un nastrino...

Dolci.it

Like 2

Continua

Commento

Porte aperte per Mega Dolciaria

Con piacere abbiamo accettato l’invito dell’azienda Mega Dolciaria – distributrice di prodotti per la pasticceria – che ci ha fatto prendere parte alla sua festa dove erano presenti alcune tra le più importanti aziende del settore dolciario. L’evento si è tenuto nella sede di Pomezia dove un compatto gruppo di...

Dolci.it

Continua

Commento

iCook & Antonio Bachour: un binomio perfetto!

Si è concluso il 30 Settembre 2019 l’appuntamento di casa iCook che ha visto come protagonista un ospite e docente di fama internazionale: il Maestro Antonio Bachour. Nato a Puerto Rico, classe 1975, è stato nominato nel 2011 uno dei dieci migliori pasticceri d’America e nel 2012 ha vinto il...

Dolci.it

Continua

Commento

Il Pezzo da 90 di Iginio Massari

Italiana

Il Pezzo da 90 è un dolce che è stato presentato da Iginio Massari durate l’ultima data del Meet Massari 2019 tenutasi a Palermo il 23 Settembre 2019. Questo dolce rappresenta la migliore espressione della tradizione pasticcera siciliana che il Maestro Massari ha voluto racchiudere e mettere in risalto in...

Dolci.it

Like 5

Continua

Commento

Crostata alla frutta

Italiana

La crostata alla frutta è una torta fresca ed invitante, ideale durante la stagione estiva per una buona merenda o per concludere una cena in compagnia. E’ fatta con una base alta e morbida di pasta frolla, uno strato di crema pasticcera, decorata da tanta frutta colorata e ricoperta da...

Dolci.it

Like 3

Continua

Commento

Concorso Masters of Pasta di Barilla

Se non hai ancora partecipato al concorso Masters of Pasta di Barilla sei ancora in tempo per tentare la fortuna per vincere un premio. Ci sono ancora in palio: 1 planetaria al giorno dal 1 Marzo al 31 Maggio 2019 – concluso – 1 kit da chef al giorno dal 5...

Dolci.it

Like 1

Continua

Commento

Panna cotta al cioccolato bianco e frutti di bosco

Italiana

Oggi presentiamo un dolce tanto amato quanto odiato! Parliamo della panna cotta, uno dei dessert più semplici da preparare perché è composto solo da latte, panna, zucchero e gelatina! Può essere conservato anche in congelatore e gustato in qualsiasi momento, decorato con marmellata, ganache al cioccolato, topping al caramello o...

Dolci.it

Like 5

Continua

Commento

Nuovo Biscotto alla Nocciola IGP Piemonte per il Biscottificio Mattei

Editoriali

Un nuovo gusto per il biscottificio Antonio Mattei Il 2 maggio la Fabbrica di Biscotti Antonio Mattei, storica fabbrica di Prato, ha lanciato un nuovo gusto che arricchisce il tradizionale Biscotto di Prato alla Mandorla: parliamo del nuovo Biscotto alla Nocciola IGP Piemonte, che si unisce alle due precedenti innovazioni...

Dolci.it

Like 1

Continua

2 Commenti

All posts by Dolci.it