Cacao

Plumcake marmorizzato al cacao

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 8 Porzioni Preparazione 5 minuti Cottura 30 minuti Tempo totale 35 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Il plum cake marmorizzato al cacao rappresenta il dolce ideale per la colazione di tutti i giorni. Goloso ma sano si prepara molto facilmente ed in poco...

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Girandola al cacao senza glutine

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 12 Porzioni Preparazione 45 minuti Costo Basso Difficoltà Molto facile Ingredienti 300 Grammi di Farina mix Senza glutine per dolci 200 Grammi di Zucchero 1 Cucchiaio di Miele delicato 50 Grammi di cacao amaro senza glutine 10 Grammi di Bicarbonato 170 Grammi di Burro 200...

Anna Lisa

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Ciambellone variegato al cacao

visitatori 12 commenti, Sommario Dosi per 1 Ciambellone Preparazione 10 minuti Cottura 45 minuti Tempo totale 55 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Il ciambellone è un classico dolce da colazione, ogniuno ha la sua ricetta, io vi propongo la mia. Ingredienti 400 Grammi di Farina 250 Grammi di Zucchero...

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Muffin senza glutine al cacao e gocce di cioccolato

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 15 Porzioni Preparazione 15 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 35 minuti Costo Basso Difficoltà Molto facile I Muffin senza glutine al cacao e gocce di cioccolato sono una colazione ideale per i bimbi più golosi e un’ottima idea per una merenda fra...

Anna Lisa

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Torta al cacao e birra

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 1 Porzioni Preparazione 15 minuti Cottura 1 ora Tempo totale 1 1⁄4 ore Ingredienti 2 Uova 100 Grammi di Burro 170 Grammi di zucchero di canna 110 Grammi di Farina 75 Grammi di cacao amaro 200 Millilitri di birra 1⁄2 Bustina di Lievito...

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Muffins al cacao con gocce di cioccolato

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 6 Porzioni Preparazione 10 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 30 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Ecco i muffins al cacao con gocce di cioccolato. Soffici, golosi ed irresistibili. Perfetti per la colazione e per merenda. Una variante? Sostituite le gocce di cioccolato...

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Biscotti rotondi al cacao

visitatori 0 commenti, Dosi per 40 Porzioni Preparazione 10 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 30 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Prepariamo dei gustosi biscotti al cacao, ci aiuteranno ad affrontare i primi freddi di stagione. Ingredienti per i biscotti rotondi al cacao: 200 Grammi di Farina 25 Grammi...

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Il cacao

Wiki-glossario

Il naturalista Linneo definì la pianta del cacao con il nome di Theobroma cacao. Il cibo degli dei è originario dell’America Meridionale e delle zone umide e calde dell’Africa. Esistono tre tipi di alberi di cacao: il criollo, ormai raro è il più antico; il forastero è il più utilizzato...

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Il cacao: tra miti e leggende

Cacao, la pianta degli dei Nella civiltà mesoamericana si narra una leggenda sulla pianta del cacao, molto particolare ed affasciante. La leggenda narra che: un principe in procinto di partire per la guerra, lasciò in custodia le sue ricchezze alla sua sposa, la quale promise di non rivelare a nessuno...

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Alla ricerca del cacao perduto

Alla ricerca del cacao perduto, un libro per gli amanti del cacao Vi segnaliamo questo libro. Parla della storia del signor Domori, il più importante cioccolatiere d’Italia e d’Europa, al secolo Gianluca Franzoni. E’ una lunga intervista che diventa un viaggio nello spazio e nel tempo tra il Sudamerica e...

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