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Dolci Tipici

Bussolai, Bussolà o Buranelli: i biscotti tipici di Burano

Tempo di cottura:90 minuti 
  • Biscotti
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  • Italiana Italiana
I Bussolai o Bussolà sono dei biscotti tipici della tradizione veneziana, si trovano a forma di ciambella o a forma di “esse”, infatti, un altro loro nome è Esse di Burano. Si conservano a lungo e sono molto sostanziosi. Sono preparati infatti con un impasto ricco di tuorli, zucchero, burro...

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Roccocò

Tempo di cottura:40 minuti
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  • Italiana Italiana
Quale migliore occasione del Natale per cimentarsi nella preparazione della ricetta dei Roccocò: le ciambelle speziate tipiche della tradizione napoletana, facili e veloci da realizzare e super buone? Ti conquisteranno e non potrai fare a meno nemmeno dopo le festività natalizie.

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Le pittedhre, dolce tipico del Salento

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  Dosi per 30 Porzioni Preparazione 30 minuti Cottura 30 minuti Tempo totale 1 ora Costo Basso Difficoltà Facile   Le pittedhre sono un dolce povero della tradizione salentina, per le quali si utilizzano prodotti locali. La ricetta tradizionale non prevede l’uso di zucchero: l’unico ingrediente che addolcisce è la...

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Panpepato, dolce tipico di Terni

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  visitatori 4 commenti, Dosi per 26 Pezzi Preparazione 1 1⁄2 ore Cottura 20 minuti Tempo totale 1 5⁄6 ore Costo Basso Difficoltà Media Vi presento il dolce tipico di Natale nella mia città, Terni, il panpepato o pampepato. La sua preparazione è un rito immancabile, come l’albero di Natale....

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Pitteddhe salentine

Tempo di cottura:60
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Le Pitteddhe salentine sono un dolce povero della tradizione pugliese, per il quale si utilizzano prodotti locali. La ricetta tradizionale non prevede l’uso di zucchero: l’unico ingrediente che addolcisce è la marmellata d’uva.

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Pitte pie

Tempo di cottura:60
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Le pitte pie calabresi sono delle tradizionali mezzelune ripiene di marmellata, noci, fichi e cannella. E’ un dolce pasquale ma può essere anche preparato per il Natale.

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Cuccia siciliana

Tempo di cottura:45
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La Cuccia siciliana si può preparare anche con la ricotta che passerete a setaccio mescolandola con lo zucchero. Appena sarà cremosa, aggiungete il cioccolato spezzettato e la zuccata, unendo anche il grano. Guarnite con delle ciliege sciroppate. In questo caso, i tempi di preparazione sono un pò più lunghi.

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Migliaccio

Tempo di cottura:60
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Ricetta del Migliaccio

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Fiadoni abruzzesi: tipici per Pasqua ma buoni tutto l’anno

Tempo di cottura:150 minuti
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  • Italiana Italiana
Dalla tradizione delle regioni di Abruzzo e Molise, con questa ricetta realizzerai i famosi Fiadoni: dei dolci tradizionali da forno. Solitamente si preparano di più durante il periodo delle festività pasquali ma si mangiano normalmente anche tutto l’anno. Il ripieno, a base di formaggio, rende questo dolce anche salato. Ci...

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Crescia sfogliata

Tempo di cottura:140
  • Dolci tipici
  • Ricette
  • Italiana Italiana
Dolce tipico dell’alto maceratese, in particolare di Fiuminata. Versione particolare del dolce arrotolato con recupero di frutta di stagione e frutta secca, che ritroviamo in tutto l’appennino con varianti e adattamenti in base alle materie prime del posto.

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🔥 Sfornati da poco...questi maritozzi sono molto soffici e profumati. Buoni da mangiare da soli o farciti a piacere 😋 🥐 • • • • • • #maritozzi #food #foodie #foodgasm #foodofinstagram #foodporn #foodpic #foodpics #streetfood #instafood #cibo #cucina #dessert #cooking #foodblogger #foodlover #ilovefood #chefonistagram #yummy #pasticceriaartigianale #pasticceriaitaliana #cremapasticcera #cioccolato #chocolate #dolcivisioni #ricetta #ricette #dolci

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