Dolci.it

Panettone o Pandoro? Cosa hanno preferito gli italiani nel 2018?

Anche quest’anno da un’indagine di AIDEPI è emerso che il dolce natalizio preferito dagli italiani è il panettone. Il Panettone è il vincitore La tradizione fa quindi vincere il panettone...

Like 2

Continua

Commento

Pasticceri e Pasticcerie 2019: la dolce guida del Gambero Rosso

Editoriali

La giornata del 14 novembre ha portato una dolce ventata: al Palazzo Esposizioni di Roma, nell’ampio salone dell’Antonello Colonna Open,...

Commento

Maina ritira dal mercato il panettone Gran Nocciolato

Maina ritira dal mercato a scopo precauzionale due lotti del panettone Gran Nocciolato. La catena di supermercati Esselunga si è...

Commento

La Melegatti è salva e diventa vicentina con la famiglia Spezzapria

Editoriali

L’azienda Melegatti è salva. La vendita della storica azienda che ha sfornato il primo pandoro nel 1894 è stata aggiudicata...

Commento

Meet Massari Roma 2018

Quella del 24 settembre è stata l’ultima tappa che ha concluso l’evento itinerante Meet Massari 2018 promosso dal Molino Dallagiovanna....

Commento

Il portale della pasticceria Dolci.it si rinnova: un progetto web in continua crescita

Editoriali

Con questo articolo oggi non vogliamo parlarti di una nuova ricetta o farti leggere un nuovo editoriale. Oggi vogliamo parlarti...

Commento

Festa del Torrone di Cremona

Tutti gli anni a Cremona si festeggia il torrone in un tradizionale appuntamento, solitamente nel mese di Novembre, che è...

Commento

Il dolce sapore di Torino un viaggio nella storia della gianduja

Editoriali

Torino è famosa nel mondo per essere la patria del gianduiotto. La crema gianduja è realizzata con cioccolato addizionato con pasta di nocciole, prodotta solo con la nocciola tonda gentile...

Dolci.it

Continua

Commento

Il web in aiuto agli operai della Melegatti

Corre sul web da un pò di giorni la notizia della chiusura fallimentare della storica casa dolciaria di Verona, Melegatti. Gli operai sembra che si siano riuniti per rilevare e...