Interviste

Interviste a personaggi pubblici, pasticceri, chef, cake design, cioccolatieri , gelatieri e altre figure di spicco

Anabelle Lucantonio è la Pastry Queen 2018

PASTRY QUEEN 2018 La pasticcera francese Anabelle Lucantonio è stata eletta Pastry Queen 2018, lei ,professionista e dimostratrice ufficiale del brand DGF, durante questo evento tenutosi al SIGEP ha superato ...

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Intervista a Giada Baldari

Oggi vi presentiamo l’intervista ad una delle concorrenti del programma tv appena concluso “Il più grande pasticcere”: Giada Baldari, 37 anni, napoletana, 4 anni di esperienza, conosciamo meglio la Sugar...

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Intervista a Silvia Federica Boldetti

Oggi vi presentiamo l’intervista ad una delle concorrenti del programma tv appena concluso “Il più grande pasticcere”: Silvia Federica Boldetti, 26 anni, torinese doc, 2 anni di esperienza, conosciamo meglio...

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Il Dolce Gluten Free di Gaia Pedrolli

Si potrebbe pensare che sia stato stampato l’ennesimo libro di ricette, anche se si tratta di ricette senza glutine, che l’ennesima blogger abbia colto la palla al balzo per un’impennata...

Sonia La Cassata Celiaca

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Intervista a Ernst Knam

Oggi vi proponiamo l’intervista al cioccolatiere Ernst Knam, noto come il “Re del cioccolato” famoso programma tv di Real Time, che abbiamo avuto il piacere di conoscere al Sigep 2013....

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I love cake design: anche Fiorella Balzamo in tv!

Da ottobre 2012 è partita anche la nuova avventura della nota Cake Designer di Pozzuoli Fiorella Balzamo (www.tortedifiorella.com) : “I ♥ Cake Design”. Una trasmissione in 8 puntate interamente dedicate...

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Pasticceri famosi su Real Time

Real Time, il canale del digitale terrestre, famoso per il pasticcere italo-americano Buddy Valastro e le sue torte del “Boss delle torte”, ha arruolato due nuovi pasticceri. Il primo, italiano...

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Intervista a Alessandra Cakes

Al Sigep 2012 abbiamo intervistato anche Alessandra Cakes Quando hai iniziato con il cake design?Saranno 7/8 anni, ho iniziato con la pasta di zucchero. Ho fatto corsi in Inghilterra, mi...

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Intervista a Tamara Blunotte

Oggi vi presentiamo l’intervista alla cake design Tamara Blunotte che tra poco inaugurerà a Verona il Royal Cake di cui vi abbiamo già parlato. 1. Come nasce la tua passione...

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Intervista a Teresa Insero

Vi riportiamo l’intervista a Teresa Insero durante il Sigep 2012. Quando hai iniziato con il cake design?Fin da ragazza ho lavorato in un ristorante e poi ho portato avanti questa...

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