IceBau: il primo gelato a 4 zampe!
IceBau è un soffice gelato ipocalorico, il primo e l’originale, dalla morbida consistenza e dalla temperatura non eccessivamente fredda adatta ai cani di tutte le taglie. Chiunque abbia mai avuto...
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Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 60 minuti
Shortbreads….dolce Scozia
Gli shortbreads sono dei biscotti tipici scozzesi. La parola significa letteralmente pane friabile, la ricetta prevede l’uso di una parte...
I risultati del Firenze Gelato Festival 2012
8.000 litri di latte, 1.500 litri di panna, 5.000 kg di zucchero. Sono i numeri del Firenze Gelato Festival in...
Coloranti alimentari: lo sapevate che….
Vi siete mai chiesti come si ottengono i coloranti alimentari che sono molto diffusi nelle bibite o nei dolci? Ve...
Banofee pie: un dolce alla mou e banana
La banoffee pie, una torta dolcissima Anche gli Inglesi come gli Americani quando inventano un dolce non badano certo alle...
Etichette alimentari europee
L’Unione Europea ha definito delle nuove regole in materia di etichette alimentari, rendendole uniformi in tutti gli stati. Le varie...
Dutch babies…un altra tipica colazione americana
Il dutch babies è un classico delle colazioni americane. E’ un grande pancake ma cotto al forno. Il forno viene...
Pancakes…chiamiamola frittella!
Il pancakes è un dolce tipico della colazione americana. Sono delle semplici frittelle, simili alle crepes francesi ma un pò più spesse, spalmate di sciroppo d’acero o marmellata. La ricetta...
S’more: alla faccia della dieta!
Si sa gli americani non badano molto alla linea e lo s’more è uno di quei dolci non proprio dietetici. Gli s’more sono dei biscotti caldi con la cioccolata e...
Torta Pistocchi…solo per amanti del cioccolato!
Per i veri appassionati e amanti del cioccolato presentiamo la Torta Pistocchi. Viene prodotta a Firenze da quasi 20 anni...
I cioccolatini americani: il fudge!
Il fudge è un dolce tipico dell’America e del Regno Unito. Sono dei semplici cioccolatini a base di cioccolato, latte...
Crumble: briciole che bontà!
Il crumble è un tipico dolce inglese, la parola deriva da to crumble e cioè sbriciolare, infatti crumble significa briciola....
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