La preparazione è delle più semplici e in pochi gesti avrete a disposizione una coccola profumata e deliziosa. La ricetta nasce da un’idea senza latte e derivati e la mia versione è anche senza glutine. Adatta a tutti dunque! Per questa ricetta ho utilizzato un Mix di Farine Naturali senza...
La torta sbriciolata è una più facile alternativa alla classica crostata: due strati di deliziose briciole di pasta frolla che racchiudono un goloso ripieno di crema di ricotta. Il ripieno può essere arricchito in molti modi, in questo caso con pere, gocce di cioccolato e granella di mandorle. Un abbinamento...
La cream tart è una torta molto particolare e scenografica. E’ costituita da due o più strati di pasta sablé, solitamente a forma di lettera o di numero, alternati con strati di crema. E’ possibile decorarla con fiori, frutta, caramelle, cioccolatini o qualunque cosa la fantasia vi suggerisca. La nostra...
La crostata morbida senza uova è una torta super veloce: basta semplicemente versare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare velocemente! Per questa preparazione è necessaria una particolare teglia che crea un incavo nella parte superiore della crostata a base morbida che può essere farcito con qualunque tipo di...
Prima di cucinare questo dolce tradizionale non si può non sapere la storia della Pizza di Pasqua di Civitavecchia Questo dolce ha una vera e propria ”storia” per la particolare cura nella preparazione, tant’e che, tutti i poeti dialettali passati e presenti ce la ricordano. Igino Alunni tramanda la ricetta...
I cuori di riso soffiato al doppio cioccolato sono dei dolcetti ideali per San Valentino, golosi e semplicissimi da realizzare anche per chi non è molto pratico in cucina! Che aspetti a realizzarli? Puoi vedere sul nostro canale YouTube la video ricetta dei Cuori di riso soffiato al doppio cioccolato.
Ecco qui una versione diversa del classico plumcake. Questa ricetta è arricchita con dello yogurt bianco, del cacao e delle scaglie di cioccolato bianco che lo rendono ancora più invitante e appetitoso. Puoi vedere sul nostro canale YouTube la video ricetta del Plumcake al cacao con yogurt e scaglie di...
I Bussolai o Bussolà sono dei biscotti tipici della tradizione veneziana, si trovano a forma di ciambella o a forma di “esse”, infatti, un altro loro nome è Esse di Burano. Si conservano a lungo e sono molto sostanziosi. Sono preparati infatti con un impasto ricco di tuorli, zucchero, burro...
La ciambella giraffa è un dolce costituito da un impasto di tuorli e uno di albumi. Per realizzare l’effetto giraffa, basta creare degli strati alternando al cacao i due impasti. Questo dolce scenografico è senza dubbio un modo goloso per rallegrare la tavola ma è anche molto indicato da prepare come...
