Eventi Di Pasticceria

I dolci delle feste dei grandi interpreti

Editoriali

A Napoli il 10 novembre si svolgerà la sesta edizione de “I dolci delle feste dei grandi interpreti”. Undici grandi protagonisti della pasticceria saranno di scena a Napoli, venerdì 10 novembre, a partire dalle 17.30, presso la struttura del ristorante Palazzo Petrucci (via Posillipo 16 – ingresso esclusivamente su invito). I grandi...

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Torte in fiera

Nei giorni 10/11/12 e 17/18/19 Novembre a Caserta si terrà la 4° edizione di TORTE IN FIERA presso il polo fieristico A1 Expò; Teresa Insero, artista internazionale nel campo della “sugarart”, e del “food” in generale ed “event manager” per le più importanti fiere nazionali ed europee, che vanta collaborazioni...

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Festa dell’amaretto di Santa Croce

Editoriali

Anche quest’anno, da consuetudine, la 24° edizione della Festa dell’Amaretto Santacrocese cade nel giorno dell’Immacolata Concezione. Nuova la location, almeno per la fiera che fino all’anno scorso veniva allestita in piazza, ma che l’8 dicembre 2016 sarà ospitata all’interno del Museo della Conceria (via di Pelle 26). A Santa Croce...

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Sigep 2016

Editoriali

Dal 23 al 26 gennaio apre l’edizione 2016 del SIGEP. Giunta alla XXXVII edizione, la manifestazione conferma la sua leadership mondiale nel settore della gelateria artigianale e come vetrina europea primaria del dolciario artigianale e caffè. In rassegna tutte le novità quanto a materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature,...

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FOOD – Dal cucchiaio al mondo

Editoriali

“FOOD – Dal cucchiaio al mondo” è il titolo della mostra curata da Pippo Ciorra insieme con Alessio Rosati, Giulia Ferracci e Alessandra Spagnoli: un’occasione per conoscere tutto l’universo, vasto e variegato, che nasce sulla base del concetto di cibo Fino all‘8 novembre 2015 al Maxxi saranno proposte più di...

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Dolci in corsa

Editoriali

Dolci.it in collaborazione con la Podistica AVIS Mob. LATTANZI di Montegiorgio organizza per sabato 4 Luglio una gara di dolci casalinghi Possono partecipare gli amanti dei dolci, presentando una propria ricetta e relativo dolce. Verranno selezionati da un apposita giuria: il dolce più bello e il dolce più buono 1°...

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Camerino ancora torrone da record

Il primato è tornato a Camerino, che con 713 metri e 13 centimetri ha riottenuto il record strappato da Agrigento. Il mastro pasticcere Paolo Attili di “Casa Francucci” ha riempito le vie del centro storico di Camerico durante l’Epifania con un delizioso torrone classico alla mandorla. Complimenti ancora quindi a...

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Sfilata al cioccolato!

Alla XXesima edizione del Salon du chocolat di Parigi il cioccolato diventa un abito e sfila in passerella. Fino al 2 novembre alle porte di Versailles si potrà assistere al Chocolate Fashion Show, i più famosi maestri cioccolatieri hanno realizzato creazioni indossate dalle modelle. Sono 60 abiti realizzati e indossati...

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Premio Golosario 2013

Durante l’importante fiera Vinitaly, svoltasi a Verona dal 7 al 10 Aprile, ha trovato spazio la cerimonia per l’assegnazione del Premio Golosario 2013. Dieci tecnici del gusto, coordinati da due illustri critici gastronomici quali Paolo Massobrio e Marco Gatti, si sono aggirati, rigorosamente in incognito, tra gli stand della fiera...

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Due italiani campioni del mondo juniores di pasticceria

Editoriali

Sono due ragazzi italiani i campioni del mondo di pasticceria, categoria Juniores (under 23). Gianluca Forino, 22enne di Roma e Davide Verga, 21enne di Cabiate (CO), hanno sbaragliato la concorrenza e si sono aggiudicati al SIGEP il prestigioso titolo. La competizione vedeva impegnate anche coppie di giovani pasticceri provenienti da...

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