Ricette

Pretzel con lievito madre glassati

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 12 Porzioni Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 40 minuti Costo Basso Difficoltà Media Il pretzel è un tipico pane tedesco, di solito prima di cuocerlo si versano sopra dei chicchi di sale grosso, in questa versione l’ho realizzato dolce con...

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toskakaka

Internazionali Sommario Dosi per 1 Porzioni Preparazione 30 minuti Costo Medio Difficoltà Facile Il nome deriva dall’opera di Puccini la “Tosca” mentre kaka in svedese significa torta. Si tratta di un dolce tipico svedese, una base di pan di spagna aromatizzato alla vaniglia sormontato da uno strato di caramello...

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Migliaccio, dolce tipico campano

Dosi per 6 Porzioni Preparazione 15 minuti Cottura 45 minuti Tempo totale 1 ora Costo Medio Difficoltà Media Il migliaccio è una ricetta tradizionale napoletana. La torta di semolino si prepara il martedì grasso Ingredienti per il Migliaccio 200 Grammi di Semolino 325 Grammi di Ricotta 225 Grammi di...

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Muffin al cioccolato e peperoncino

Dolci per la colazione

visitatori Muffin al cioccolato e peperoncino commenti, Sommario Dosi per 6 Porzioni Preparazione 10 minuti Cottura 30 minuti Tempo totale 40 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Per gli amanti dei sapori decisi pubblichiamo questa ricetta molto gustosa e stimolante. Ingredienti 75 Grammi di Cioccolato fondente 75% 65 Millilitri di latte 120...

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torta cucchiai

Ricette

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 1 Porzioni Preparazione 10 minuti Cottura 45 minuti Tempo totale 55 minuti Costo Basso Difficoltà Molto facile Una ricetta semplice, semplice che non necessita nemmeno di bilancia. Tutti gli ingredienti sono misurati con un cucchiaio, il risultato è un ottima torta soffice e delicata...

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Torta ricotta e cioccolato

Ricette

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 1 Porzioni Preparazione 10 minuti Cottura 45 minuti Tempo totale 55 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Gocce di cioccolato e ricotta sono un connubio delizioso, provateli in questa torta morbida e soffice Ingredienti 250 Grammi di ricotta 250 Grammi di Cioccolato fondentegocce 200 Grammi...

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Pear pie

Pasticceria

visitatori Pear pie commenti, Sommario Dosi per 10 Porzioni Preparazione 15 minuti Cottura 30 minuti Tempo totale 45 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Ricordate la famosissima Apple pie? Questa è una rivisitazione con pere e cioccolato. Ingredienti 4 pere 4 Cucchiai di cacao amaro 100 Grammi di Nocciole 2 Pacchi...

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Ciambelline di patate al forno

Pasticceria

visitatori Ciambelline di patate al forno commenti, Sommario Dosi per 22 Ciambelle Preparazione 2 ore Cottura 30 minuti Tempo totale 2 1⁄2 ore Costo Basso Difficoltà Media Ingredienti 500 Grammi di Farina 250 Grammi di latte 100 Grammi di patate 50 Grammi di Zucchero 50 Grammi di Burro...

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Come fare i macarons a casa

Sommario Dosi per 50 Macarons Preparazione 15 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 35 minuti Costo Basso Difficoltà Difficile Ingredienti 150 Grammi di Burro morbido a pomata 160 Grammi di Cioccolato fondente 110 Grammi di latte intero per la ganache 440 Grammi di Zucchero a velo 240...

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Torta di vaniglia alla Nicky

Dolci senza glutine

visitatori Torta di vaniglia alla Nicky commenti, Sommario Dosi per 8 Porzioni Preparazione 10 minuti Cottura 45 minuti Tempo totale 55 minuti Costo Medio Difficoltà Molto facile La torta di vaniglia alla Nicky è una versione senza glutine della ricetta originale di Ruth Reichl, la famosa critica gastronomica americana che...

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