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Torta meringata al lemon curd senza glutine

visitatori 2 commenti, Sommario Dosi per 8 Porzioni Preparazione 15 minuti Cottura 30 minuti Tempo totale 45 minuti Costo Medio Difficoltà Media Non una semplice crostata ma una fragrante e profumatissima torta ripiena di Lemon Curd vegetale, la deliziosa crema di origine anglosassone dove non viene utilizzato il latte....

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Torta mele e carote

Ricette

visitatori 2 commenti, Sommario Dosi per 6 Porzioni Preparazione 15 minuti Cottura 1 ora Tempo totale 1 1⁄4 ore Costo Basso Difficoltà Facile Per la merenda dei nostri bimbi, prepariamo una semplice torta con frutta e carote, ideale per chi non riesce a far mangiare le verdure e la frutta...

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Ciambella morbidissima al cacao e cocco

Ricette

visitatori 1 commenti, Sommario Dosi per 10 Porzioni Preparazione 30 minuti Cottura 30 minuti Tempo totale 1 ora Costo Basso Difficoltà Facile Cosa c’e’ di meglio di una ciambella al cacao e cocco? Velocissima da preparare, ma golosa al punto giusto. Pochi e semplici ingredienti rendono questo dolce ideale per...

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Torta golosa con pesche e amaretti

Ricette

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 12 Porzioni Preparazione 20 minuti Cottura 45 minuti Tempo totale 1 1⁄12 ore Costo Medio Difficoltà Molto facile Una semplice e golosissima torta che faccio spesso…in casa mia riscuote sempre molto successo. Provatela e fatemi sapere! Ingredienti 3 Uova 200 Grammi di Zucchero 300...

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Pan di spagna

Preparazioni di base

visitatori Pan di spagna commenti, Sommario Dosi per 3 pan di spagna Preparazione 5 minuti Cottura 45 minuti Tempo totale 50 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Oggi postiamo una vecchia ricetta del Maestro Garbini per fare dei straordinari Pan di Spagna, da usare poi per fare torte ripiene di...

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Torta morbida al cioccolato

Sommario Dosi per 4 Porzioni Preparazione 20 minuti Cottura 30 minuti Tempo totale 50 minuti Costo Medio Difficoltà Media Ingredienti 250 Grammi di Cioccolato fondente al 70% 150 Grammi di Burro 200 Grammi di Zucchero 5 Uova 2 Cucchiai di Farina 1 Cucchiaio di latte 1 Cucchiaino di Cacao 1...

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Babà napoletano

visitatori 0 commenti, Campania Sommario Dosi per 4 Porzioni Preparazione 15 minuti Cottura 30 minuti Tempo totale 45 minuti Costo Basso Difficoltà Media La vera ricetta per il babà napoletano Ingredienti 3 Uova 4 Cucchiai di latte 1 Cucchiaio di Lievito di birra 70 Grammi di Burro 1 Cucchiaio...

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Burro vegetale

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 10 Porzioni Preparazione 15 minuti Costo Medio Data la dilagante intolleranza ai latticini, ho deciso di fare una versione vegetale di burro usando ingredienti nobili. L’ho già usato in diverse preparazioni, anche per fare le pieghe delle brioches, solo che bisogna aggiungere poù...

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Glassa al fondente senza lattosio

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 1 Porzioni Preparazione 5 minuti Cottura 5 minuti Tempo totale 10 minuti Costo Medio Difficoltà Media Ho modificato la glassa a specchio al fondente, togliendo il lattosio, usando latte di soia. La glassa rimane lucida per circa 6 ore poi inizia a tirare,...

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Ciambellone variegato al cacao

visitatori 12 commenti, Sommario Dosi per 1 Ciambellone Preparazione 10 minuti Cottura 45 minuti Tempo totale 55 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Il ciambellone è un classico dolce da colazione, ogniuno ha la sua ricetta, io vi propongo la mia. Ingredienti 400 Grammi di Farina 250 Grammi di Zucchero...

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