Recensioni

Si tratta di un piatto molto veloce da preparare, tipico della cucina americana e inglese, solitamente consumato per la prima colazione, brunch in tarda mattinata, o merende pomeridiane. Il nome french toast deriva dalla declinazione anglosassone del pain perdu francese diffuso ai tempi degli antichi romani. Si tratta di pane...

Questo è il periodo dell’anno dove si consumano in assoluto più bollicine, lo spumante è infatti in ogni tavola italiana. Le bollicine e la sua caratteristica spuma sono dovute alla presenza di anidride carbonica. Per ottenerle infatti si aggiungo al vino, zucchero e lieviti e si fa fermentare in un...