I cronuts

I cronuts sono i dolci più alla moda del momento.

Si tratta di un incrocio tra donuts e croissant e stanno conquistando gli Stati Uniti e il mondo.

Si tratta di un’invenzione culinaria dello Chef Dominique Ansel di New York, che lo registrò come marchio nel maggio del 2013.

In un unico impasto si fondono la fragranza dei croissant e la bontà dei donuts.

Non si tratta di un croissant fritto ma si tratta proprio di un impasto a più strati come il croissant.

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