Libri

Avete notato che tra gli amanti della cucina sta prendendo piede una nuova moda? Quella di fotografare ogni singola pietanza creata oppure tutti i passaggi e gli errori che hanno portato alle realizzazione del piatto finale! Siamo più che sicuri che l’avete fatto! Poi si sa, chi ama cucinare  è ...

Oggi vogliamo parlarvi di questo libro “Panzerotti dolci & salati” edito da Tommasi Editore e scritto da Chiara Pallotti. Il panzerotto è tipico mediterraneo e della tradizione popolare. Gustoso sopratutto fritto ma vi è anche la versione al dorno, ogni occasione è buona per preparne uno a regola d’arte. Sia...

La primavera sembra ancora non essere arrivata viste le temperature e ancora non si pensa alla prova costume, dedichiamoci quindi alla cucina e ai biscotti fatti in casa. Vi vogliamo parlare del libro Profumo di biscotti edito da Biblioteca Culinaria e scritto da Rossella Venezia, architetto, fotografa, autrice, cuoca per...