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Libri

Storie in frigorifero

Oggi vi vogliamo parlare di un libro di cucina adatto ai bimbi dai 7 anni, edito da Editoriale Scienza e scritto da Bussolati e Buglioni “Storie in frigorifero.” parla delle tante storie che potrebbero raccontare gli alimenti. Da dove arrivano le spezie? Quando è nata la forchetta? Cosa racchiude il...

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Il Montersino

Stiamo parlando di un libro: “Il Montersino. Grande manuale di cucina e pasticceria“, si tratta di un manuale innovativo che per ricchezza di contenuti e quantità di informazioni, rappresenta n punto di riferimento per aspiranti cuochi, professionisti o appassionati. Il primo esplora il mondo della cucina partendo dalle materie prime...

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Torte!

Oggi vogliamo parlarvi del libro “Torte” Oltre 200 ricette della pasticceria classica e moderna edito da Rizzoli di sono tratte dagli archivi della rivista: “La cucina italiana”. Un libro dedicato ai golosi e a chi vuole realizzare un ottimo dolce per ogni occasione, completo di fotografie che raccontano i vari...

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Chocolat

Oggi non vogliamo parlare del famoso film ma del libro Il piccolo libro di Chocolat scritto da Joanne Harris in collaborazione con la grande chef Fran Warde. Nel libro troviamo 50 ricette provenienti da tutto il mondo, un viaggio tra macaron, torte, biscotti, mousee, praline e tanto altro tutto rigorosamente...

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