Dolci Di Carnevale

Dolci di carnevale, fritti, al forno, tradizionali

Frappe o chiacchiere o bugie di Carnevale

Dolci delle feste

Sommario Dosi per 6 Porzioni Preparazione 10 minuti Cottura 5 minuti Tempo totale 15 minuti Costo Basso Difficoltà Facile <!– –> <!– –> Ingredienti 2 Uova 1⁄2 Bicchiere di Latte 2 Cucchiai di Liquore di Anice 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Pizzico di Sale 230 Grammi di Farina Preparazione:...

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Ciambelline fritte

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 8 Porzioni Preparazione 10 minuti Cottura 5 minuti Tempo totale 15 minuti Costo Basso Difficoltà Media Ingredienti 1 Uova 40 Grammi di Burro 45 Grammi di Zucchero 30 Millilitri di Acqua 175 Millilitri di latte 380 Grammi di Farina 1⁄2 Bustina di...

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Le castagnole di carnevale di Annarè

Sommario Dosi per 4 Porzioni Preparazione 1 ora Cottura 5 minuti Tempo totale 1 1⁄12 ore Costo Basso Difficoltà Facile Ingredienti 450 Grammi di Farina 00 3 Uova 150 Grammi di Zucchero 75 Grammi di Burro temperatura ambiente 1 Bicchiere di Liquore rum,anice tazzina da caffè 1 Bustina di Lievito per dolci 1...

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Chiacchiere di carnevale al forno

visitatori 0 commenti, Dosi per 4 Porzioni Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Tempo totale 25 minuti Versione delle chiacchiere di carnevale al forno, più leggere di quelle fritte quindi ideali per tutti, anche per chi è più attento alla linea. Ingredienti per le chiacchiere al forno: 500...

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La cicerchiata

visitatori 0 commenti, Dosi per 6 Porzioni Preparazione 15 minuti Cottura 5 minuti Tempo totale 20 minuti Costo Basso Difficoltà Media Dolce tipico del carnevale, il nome deriva da Cicerchia = Cece, anche se con i ceci non ha nulla a che vedere, se non l’aspetto, di sicuro non...

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Strauben dolci fritti di carnevale

Sommario Dosi per 6 Persone Preparazione 10 minuti Cottura 5 minuti Tempo totale 15 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Ingredienti 1 Uova 1 Albume 125 Grammi di latte 125 Grammi di Farina 50 Grammi di Zucchero 20 Grammi di Burro 1 Cucchiaio di grappa Preparazione: Sciogliere il burro...

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Castagnole fritte morbide da poter farcire con crema

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 6 Porzioni Preparazione 10 minuti Cottura 5 minuti Tempo totale 15 minuti Costo Basso Difficoltà Facile Ingredienti 125 Millilitri di Acqua 75 Grammi di Farina 50 Grammi di Burro 25 Grammi di Zucchero 2 Uova Preparazione: In un pentolino mettete l’acqua, lo...

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Chiacchiere senza zucchero

visitatori 0 commenti, Sommario Dosi per 1 Preparazione 5 minuti Prepariamo per il carnevale delle chiacchiere a basso contenuto di zucchero per non rinunciare al fritto. Ingredienti 4 Uova 500 Grammi di Farina 1 Limoni 3 Cucchiai di fruttosio pizzico di Cannella in polvere olio di semi per friggere Preparazione: Fare...

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Frittelle di ricotta e caffè

In vista del Carnevale, prepariamo delle frittelle con caffè e ricotta Ingredienti 125 Grammi di Farina 100 Grammi di Zucchero 100 Grammi di ricotta 2 Cucchiaini di Caffè 1 Pizzico di Cannella 1 Cucchiaio di latte 2 Cucchiai di grappa Preparazione: Mescolare l’uovo con lo zucchero, aggiungere tutti gli ingredienti liquidi e poi la ricotta e la farina. Scaldate l’olio e tuffate il...

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Fritole venete

Queste frittelle tipiche venete sono molto antiche. Se ne parla già nel 1700 in un quadro del pittore Zompini, che ritrae una donna intenta a friggere queste frittelle con uvetta e zibibbo provenienti dal commercio siciliano. Anche Goldoni nel “Campiello” ne parla, una delle frasi pronunciate dalle comari è: “E mi...

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