Sal De Riso e la sua nuova pasticceria
A Minori, nella provincia di Salerno, il famoso pasticcere Salvatore De Riso ha aperto la sua nuova pasticceria.
Oltre alla solita pasticceria tradizionale ormai famosa in tutto il mondo di De Riso, viene offerto a Minori un servizio innovativio al turismo: vengono portate porzioni di torte e dolci in confezione da barca con materiale ecosostenibile.
Sarà anche possibile gusstare anche piatti della tradizione enogastronomica della Costa d’Amalfi, come i tradizionali ‘ndunderi, gli antenati della pasta, e le pizze sfornate dal pizzaiolo Diodato Pironti, della scuola di Tramonti.
Questa nuova pasticceria ha al suo interno tanti mondi: si parte dalla sala principale, adibita a bar-pasticceria; la seconda, interna, dedicata al mondo del gelato e la terza, all’ingresso, rigorosamente ai prodotti da viaggio e al marketing.
Ma non finisce qui: ci sono anche i laboratori di cucina dotati di strumentazioni di ultima generazione.
