Peccati al cioccolato

Luca Montersino propone il suo nuovo libro di ricette con il cioccolato come elemento principe della pasticceria, edito da Sitcom Editore, dal titolo Peccati al cioccolato. Oltre 60 ricette golose che faranno cadere in tentazione tutti gli appassionati, divise per tipologia di dolci e spiegate steb by step attraverso fotografie per realizzare torte da maestro. Un libro prezioso che unisce le tecniche base di lavorazione del cioccolato e i consigli del maestro Luca Montersino per realizzare torte, cioccolatini, dessert e golosità varie.

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