Il gelato luminoso
La novità in tema gelati arriva dal Regno Unito, inventata dal gelataio inglese Charlie Henry.
Questa volta non parliamo di gusto ma di effetti speciali, a prima vista sembra un normale gelato con un gusto un pò più salato, al buio produrrà una luminescenza molto simile a quella che illumina le lancette degli orologi da polso.
Per fare questo non sono state usate sostanze dannose all’uomo ma sono stati sintetizzati i processi chimici che procurano la bio luminescenzanegli animali come pesci di profondità e lucciole, rifacendosi sopratutto allo studio delle meduse.
Sarà disponibile nei gusti vaniglia, limone e aragosta, ma non sarà in commercio prima di un anno.
Sopratutto per stabilire l’assenza totale di pericolosità da parte del prodotto verso l’uomo.
