Cucina bene e spendi poco
Il Natale si sta avvicinando e iniziamo a pensare a cosa regalare per Natale, visti i tempi di “magra” vorremo proporvi questo interessante libro per riuscire a risparmiare cucinando.
Farete felici i vostri familiari e il vostro portafogli, parliamo del libro “Cucina bene e spendi poco
” edito da Food Editore.
Chi lo ha detto che cucina economica significhi cucina povera di gusto? Basta usare la fantasia per ottenere cene prelibate ma con una spesa misera.
Il concetto di base del libro è che si può mantenere un’alta qualità della vita in cucina pur con una spesa minima.
Il libro è composto da ricette che evidenziano il rapporto qualità-prezzo di una ricetta.
Ma non trovate solo ricette ma anche consigli e trucchi per spendere ancora meno: dalle astuzie per il recupero degli avanzi fino alla scelta della materia prima più adatta, non solo in base alla stagionalità ma considerando anche la resa nel piatto e il prezzo.
Viene trattato anche l’argomento ingredienti a chilometro zero e vengono illustrate le tecniche per realizzare alcuni prodotti in casa.
Risparmiare pero’ significa anche saper conservare gli ingredienti, farli durare piu’ a lungo mantendoli sani ma anche stare attenti alla bolletta e quindi ci sono consigli su come utilizzare l’elettrodomestico migliore.
