Benvenuti al Sweet Dreams Hotel
Si trova a Soho ed è il primo albergo fatto di dolci, temporaneo, che si trova nel quartiere di Londra tradizionalmente dedicato ai sensi.
L’idea di Tate & Lyle è di lanciare la sua nuova linea di zuccheri di canna “Taste Experience” attirando l’attenzione su questa enorme e dolce installazione di tre piani che ha richiesto 2000 ore di cottura in forno, 900 ore di decorazione, 600 kg di zucchero e 14 pasticceri.
Composto da otto stanze dove si potranno godire di cuscini di pan di Spagna alla vaniglia, muri e finestre ricoperti di macarons, tappeti fatto con le meringhe, ghirlande di marshmallow, davanzali di fudge, libri di fondant, una vasca riempita di popcorn caramellato e così via.
Ogni stanza ha un tema ispirato agli otto tipi di zucchero di canna impiegati per realizzare le opere dolci.
