Tartufi di cioccolato
Sommario
| Dosi per | 50 pezzi |
|---|---|
| Preparazione |
45 minuti
|
| Costo | Basso |
| Difficoltà | Facile |
Questa fantastica ricetta vi permetterà di fare un chilo di tartufi, da tenere e offrire ai nostri ospiti
Ingredienti
Preparazione:
Sciogliete il cioccolato amaro a bagnomaria, riducete lo zucchero in polvere a velo (con un macinacaffè).
Mettere il burro ammorbidito in una terrina e lavoratelo a crema, unendovi lo zucchero, poi aggiungere i tuorli e il cioccolato fuso mescolando a lungo per rendere gli ingredienti omogenei, profumate con il liquore, mescolate e poi lasciate riposare, prendere la crema e modellate a grandezza di piccole noci che rotolerete nel cacao amaro, lasciare riposare in frigo.
Tartufi di cioccolato
ultima modifica: 2017-10-03T10:38:21+02:00
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