Barrette proteiche
Ormai gli italiani sono sempre di piu’ attenti alla linea e spesso scelgono di sostituire al pasto una barretta ai cereali, biscotti alla frutta e snack light.
Ma funzionano davvero? L’Autorità Europea per la sicurezza Alimentare ne ha riconosciuto l’effetto dimagrante, infatti puo’ comparire per legge nelle confezioni la scritta: contribuisce alla perdita e al mantenimento del peso.
Questi pasti sostitutivi sono composti da un mix di proteine, carboidrati, grassi, fibre, vitamine e minerali e per legge non puo’ apportare meno di 200 calorie e non superarne 400.
Importante pero’ è seguire le indicazioni d’uso, cioè che inserirle in una dieta varia e equilibrata di 1200 calorie giornaliere.
E’ importante consumare 2 barrette a pasto accompagnate da 1/2 litro di acqua e un frutto.
Questi sostituti non possono essere usati per lunghi periodi, massimo 3 settimane.
La cosa positiva delle barrette proteiche è quello di preservare la massa magra e muscolare determinando la perdita della massa grassa e inoltre saziare piu’ velocemente.
Dato che comunque le barrette contengono carboidrati, queste riescono a non provocare la chetosi (tipica delle diete ricche di proteine)
