Vademecum per la torta nuziale
Vi proponiamo un vademecum da seguire per avere una torta nuziale perfetta per il vostro giorno più importante:
STILE
Classico ed elegante ma anche semplice e minimalista con fiori commestibili.
STRUTTURA
A più piani: le classiche file di torte suddivise non sono più di moda.
SAPORE
E’ la cosa più importante, deve essere buono e delicato: il gusto della torta nuziale deve essere semplicemente gradevole a tutti gli invitati. Evitare liquori e preferire frutta fresca e panna montata. Ottime d’estate anche le mousse.
DESIGN
Moderno: i pasticceri stanno scegliendo forme quadrate o 3d e allungate che sui più piani danno un effetto molto curato.
COLORE
Tenue: non solo bianco ma anche lavanda, rosa antico, azzurro, ghiaccio in ripresa con i colori degli abiti degli sposi.
DECORAZIONI
Il must sono i fiori freschi ma ormai vanno forte anche le decorazioni in marzapane e pasta di zucchero che sono commestibili. Ma non vengono disprezzati anche disegni particolari che ricordano gli sposi.
Insomma come avete capito l’importante è non esagerare!!!
