Nasce il gelato alla mela rosa dei Sibillini
Il presidente dell’Associazione produttori della mela rosa, Graziella Traini, ha annunciato la nascita del “gelato alla mela rosa dei Sibillini”.
La signora Traini guida un organismo che riunisce venti aziende attive in undici comuni montani dell’ascolano e del fermano.
Il gelato sarà realizzato da un attività di Varese e verrà presentanto per la prima volta a Montedinove (AP) il 3 e 4 novembre alla celebre manifestazione dedicata alla mela “Sibillini in Rosa“.
Queste le parole del presidente: “Nonostante le problematiche che quest’anno abbiamo dovuto affrontare, legate alla siccità e non solo l’attenzione attorno al prodotto sta crescendo ancora, tanto che gli impianti sono aumentati del 10% nell’ultimo anno. Si tratta di progetti d’impresa coraggiosi, portati avanti in prevalenza da giovani imprenditori (a Montedinove e Montefortino) che credono nelle potenzialità di reddito e di lavoro che questo settore puo’ offrire, soprattutto se sviluppato in sinergia con il territorio e le attrattività turistiche locali. Importante anche il bando regionale che favorirà i nuovi investimenti diretti e di filiera nel nostro ambito”.
Vi diamo quindi appuntamento a Montedinove a Novembre per degustare la mela rosa in tutte le sue “vesti”.
