Gelato alla crema di pesca
| Dosi per | 4 Porzioni |
|---|---|
| Preparazione |
5 minuti
|
| Cottura |
20 minuti
|
| Tempo totale |
25 minuti
|
| Costo | Basso |
| Difficoltà | Facile |
Un gelato alla crema con polpa di pesche, risultato, eccezionale e gustosissimo.
Ingredienti per il gelato alla crema di pesca:
Preparazione del gelato alla crema di pesca:
Sbattete l’uovo con lo zucchero finché sarà diventato chiaro e spumoso; unite la farina e diluite con il latte.
Profumate con la scorza di limone e fate scaldare a fiamma debole la crema, mescolando, finchè comincerà ad addensarsi.
Toglietela dal fuoco appena prima che abbia inizio l’ebollizione, eliminate la scorza di limone e fate raffreddare.
Nel frattempo sbucciate le pesche, snocciolatele e frullatele.
Aggiungete le pesche alla crema d’uovo ormai fredda e preparate il gelato.
Gelato alla crema di pesca
ultima modifica: 2017-10-03T10:38:27+02:00
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