Latte condensato
Sommario
| Dosi per | 150 Milligrammi |
|---|---|
| Preparazione |
5 minuti
|
| Cottura |
15 minuti
|
| Tempo totale |
20 minuti
|
| Costo | Basso |
| Difficoltà | Facile |
Il latte condensato può essere realizzato in casa, viene utilizzato in diverse ricette e usato come ingrediente nella salsa Mou.
Preparazione:
In un pentolino mettete tutti gli ingredienti(1). Scaldate a fuoco lento fino a che il burro e lo zucchero non sono sciolti (2).
Ora alzate la fiamma e portate a bollore.
Lasciate bollire 10 minuti mescolando continuamente(3). Alla fine noterete che il latte scenderà di volume bollendo e comincerà a cambiare consistenza(4).
Ora lasciate raffreddare e versate in un vasetto e mettete in frigo a riposare.
Latte condensato
ultima modifica: 2017-10-03T10:38:44+02:00
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