Biscotti ferro di cavallo al cioccolato
| Dosi per | 6 Porzioni |
|---|---|
| Preparazione |
10 minuti
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| Cottura |
10 minuti
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| Tempo totale |
20 minuti
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| Costo | Basso |
| Difficoltà | Media |
Amanti del te delle cinque questi sono per voi, i biscotti ferro di cavallo al cioccolato, ideali da gustare sorseggiando una tazza fumante di te, costituiscono l’accompagnamento ideale di questa bevanda. Provateli anche a colazione ed in qualunque momento della giornata abbiate bisogno di dolcezza.
Ingredienti per i biscotti ferro di cavallo al cioccolato
Iniziare la preparazione montando il burro morbido con lo zucchero e velo fino ad ottenere una crema. (1) Unire l’uovo. (2) Mescolare ancora per farlo amalgamare bene. (3)
Aggiungere adesso la farina setacciata, il sale e la vanillina e mescolare delicatamente, si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido. (4) Trasferire l’impasto in un sac a poche e creare dei biscotti a forma di ferro di cavallo sulla teglia rivestita di carta forno utilizzando la bocchetta stellata. Cuocere per 10-12 minuti a 180 °C e sfornare. Una volta ben freddi sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e immergere le punte dei biscotti.
