Antispreco

Quando organizziamo feste come pranzi e cene, finiamo sempre con l’essere pieni di avanzi.

Molto spesso questi avanzi vengono gettati nella spazzatura, ma visti i tempi e la crisi che impazza, vi suggeriamo un modo per ricicliare i cibi rimasti nel piatto.

Il Banco Alimentare, la fondazione che recupera ogni giorno le eccedente alimentari e le redistribuisce agli enti caritativi, ha creato un sito www.bancoalimentare.it dove scaricare un interessante opuscolo intitolato “Le ricette antispreco” con tante ricette antispreco per recuperare frutta, verdura e pane.

Ad esempio con del pane avanzato e delle frutta possiamo realizzare dei deliziosi costrini di pane caramellato con composta di frutta.