Miele millefiori , prodotto naturale di consistenza solida che diventa liquido solo dopo il riscaldamento, mantenendo poi la fluidità. I più pregiati sono ottenuti da monovarieta di fiori, come, l’acacia giallo chiaro e liquido che non solidifica mai, di arancio, di agrumi. Particolare e di gusto tendente all’amaro è quello ottenuto dai fiori di castagno.
Anche senza lattosio il panettone risulta essere soffice,gustoso e profumato. Potete sostituire la cioccolata con uvetta se gradite o mescolare i due ingredienti.