Chicago e il cheescake

Non tutti sanno che il cheescake è stato inventato a Chicago da Eli’s che lo serviva nel suo ristorante.

E’ uno dei dolci tipici della zona e ancora oggi lo potete trovare nel suo negozio.

Anni fa venne presentato al Taste of Chicago e da li divenne famoso.

Ormai oggi si trova anche nei supermercati e in tutte le pasticcerie.

Per la festa di insediazione di Obama, nato a Chicago, Eli’s creò un cheescake di 230 kg.

Il cheescake di Chicago è famoso per essere morbido e cremoso a differenza del suo rivale di New York che è denso e friabile.

Vi consigliamo Eli’s cheescake Chicago

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