Torta cappuccino

Posted on Ott 3rd, 2017

by Dolci.it

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Sommario

Una torta scioglievole, saporita, golosa, estremamente semplice da preparare e che metterà d’accordo grandi e piccini.

250 Grammi di
Burro
a temperatura ambiente

250 Grammi di
Farina
senza glutine miscela per dolci

16 Grammi di
Lievito
per dolci senza glutine

250 Grammi di
zucchero di canna
grezzo biologico

4
uova medie

150 Grammi di
yogurt intero bianco

20 Grammi di
cacao amaro
senza glutine

40 Grammi di
Caffè
espresso

1 Cucchiaino di
Caffè
in polvere

2 Cucchiai di
Cioccolato fondente
in gocce e senza glutine

1 Cucchiaio di
zucchero a velo
senza glutine

1 Cucchiaio di
Cioccolato fondente
senza glutine e tritato

Preparazione:

Montare il burro morbido con lo zucchero e lo yogurt.

Aggiungere le uova, una per volta.

Versare il caffè.

Setacciare la farina con il lievito, il cacao e il caffè in polvere.

Aggiungere le polveri a cucchiaiate.

Imburrare ed infarinare uno stampo da 24 cm e prima di versarvi il composto, unire le gocce di cioccolato.

Cuocere il dolce a 180° per circa 45′.

Aspettare che sia freddo e smodellarlo.

Spolverare con lo zucchero a velo e decorare con il cioccolato tritato.

Torta cappuccino ultima modifica: 2017-10-03T10:38:51+02:00 da Dolci.it