L’eiskaffe, dolce al caffè gelato
| Dosi per | 4 Porzioni |
|---|---|
| Preparazione |
5 minuti
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| Cottura |
10 minuti
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| Tempo totale |
15 minuti
|
L’eiskaffe è un ottimo dolce gelato al gusto di caffè, facilissimo da preparare in casa. Se siete amanti del caffè dovete provarlo la sera dopo cena, l’eiskaffe vi conquisterà.
Ingredienti per l’eiskaffe:
Preparazione dell’eiskaffe:
Fare un caffè molto forte e sciogliervi dentro metà zucchero e la vaniglia.
Sbattere i tuorli d’uovo con lo zucchero rimasto e unire il caffè.
Cuocere la crema a bagnomaria per circa 10 minuti. Lasciarla raffreddare, unire la panna, versare in 4 coppe e tenere in freezer qualche ora prima di servire.
L’eiskaffe, dolce al caffè gelato
ultima modifica: 2017-10-03T10:38:27+02:00
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