Bastoncini con gocce di cioccolato
| Dosi per | 6 Porzioni |
|---|---|
| Preparazione |
10 minuti
|
| Cottura |
15 minuti
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| Tempo totale |
25 minuti
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| Costo | Basso |
| Difficoltà | Facile |
I bastoncini con gocce di cioccolato sono biscotti perfetti per l’inzuppo nel latte e per accompagnare il te delle 5 e risultano particolarmente golosi e friabili. Ecco la ricetta dei bastoncini con gocce di cioccolato, tratta dalla trasmissione i Menù di Benedetta e leggermente modificata da me.
Ingredienti dei bastoncini con gocce di cioccolato
Versare nel robot da cucina il burro morbido e la farina. Frullarli leggermente. (1) Unire le uova, lo zucchero, il sale. (2) Continuare ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo. (3)
Trasferire l’impasto sul piano di lavoro ed unire le gocce di cioccolato. Impastare per amalgamarle completamente. (4) Stenderlo con l’aiuto di un mattarello allo spessore di un cm e ritagliare tanti bastoncini. (5) Disporli in una teglia rivestita di carta forno e cuocere a 180 °C per circa 15-20 minuti. (6)
