Ricette
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Pubblicato Mer, 08/02/2012 da I manicaretti d...
Visto il periodo,non poteva mancare il primo dolcetto di carnevale " le buonissime castagnole"amate da tutti,grandi ,ma soprattutto i piccini.Dolce tipico dell'Emilia Romagna,comunemente chiamato così,proprio per la sua forma tondeggiante,che...
Tag: castagnole, fritto, frittura, Dolci fritti, Emilia Romagna
Pubblicato Lun, 06/02/2012 da Sergio
Ho provato a fare un dolce utilizzando la pasta madre che uso per fare il pane, il risultato un ottimo dolce da colazione.
Pubblicato Lun, 06/02/2012 da nosugarplease
È un dolce povero della tradizione salentina, per il quale si utilizzano prodotti locali. La ricetta tradizionale non prevede l’uso di zucchero: l’unico ingrediente che addolcisce è la marmellata d’uva.
Tag: pugliese, tradizionale, uva, Puglia, Pasticceria
Pubblicato Lun, 30/01/2012 da Beatrice
Dolce tipico del carnevale, il nome deriva da Cicerchia = Cece, anche se con i ceci non ha nulla a che vedere, se non l'aspetto. Simile agli strufoli napoletani.
Tag: ceci, frittura, Dolci fritti
Pubblicato Mer, 01/02/2012 da Beatrice
Ottimi biscotti da colazione adatti anche a chi è allergico alle uova
Tag: allergia, Biscotteria, senza uova
Pubblicato Gio, 25/03/2010 da Sergio
Budino bianco ai frutti di bosco
Pubblicato Mer, 01/02/2012 da Anna Lisa Iacobellis
Il Cobbler è un dolce americano proposto con frutta morbida.
E' una sorta di frolla morbida, senza uova e ammorbidita dal latte che qui è proposta in versione senza glutine con ripieno di pere e cannella
Tag: celiaci, pere, senza glutine, Torte
Pubblicato Ven, 11/02/2011 da Art Culinaire
La pectina è un elemento necessario per gelatinizzare e addensare le vostre confetture e marmellate fatte in casa,la pectina è presente nella parete cellulare della frutta come la mela e la pera,quindi
Pubblicato Mer, 01/02/2012 da nosugarplease
Una panna cotta dietetica: con poca panna, senza zucchero, aromatizzata all'arancia e cannella. Ottima dopo un pasto, per le sue proprietà digestive.
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