Albero di natale di biscotto
| Dosi per | 2 biscotti |
|---|---|
| Preparazione |
1 ora
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| Cottura |
10 minuti
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| Tempo totale |
1 1⁄6 ore
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| Costo | Medio |
| Difficoltà | Media |
Il Natale si avvicina… perchè non dedicare un pò del nostro tempo per “giocare” con le formine e realizzare per la gioia dei nostri bimbi un alberello di biscotto tutto da gustare? Sarà divertente da fare e poi vi divertirete a decorarlo come più vi piacerà
Ingredienti dell’albero di Natale di biscotto
Prepariamo la frolla:
Mescoliamo il burro pomata con lo zucchero e poi aggiungiamo l’uovo, amalgamiamo gli ingredienti e uniamo la farina setacciata con il cacao.
Lavoriamo il composto il meno possibile, formiamo una palla copriamo con pellicola e lasciamo riposare in frigo per 30 min.
Creiamoci le formine, io le ho scaricate da qui, qui e qui le ho stampate ritagliate e incollate su un cartoncino per renderle più rigide.
Stendiamo la frolla e ritagliamo le forme.
Trasferiamo i biscotti in frigo per un pò prima di cuocerli, in questo modo manterranno meglio la forma in cottura.
Forno preriscaldato a 180° e cottura di 10 minuti.
Prepariamo la glassa:
in una ciotola sbattiamo leggermente l’albume e iniziamo ad aggiungere poco alla volta lo zucchero a velo sino ad ottenere una consistenza tipo dentifricio.
Spennelliamo il biscotto e decoriamo con i confettini colorati come più ci piace e lasciamo asciugare, quando tutto è asciutto possiamo montare i tre pezzi.
Vi avanzerà un pò di impasto e potrete fare delle casette o altri biscottini.
