La macaron-teglia
Il nome fa un pò impressione ma rappresenta perfettamente il nuovo prodotto uscito sul mercato.
Negli ultimi anni i macarons, dolcetti francesci a base di mandorle, albume e zucchero, sono diventati un “must” per gli amanti della pasticceria.
Ma quante volte realizzando i macarons vi siete accorti che purtroppo dopo cotti non combaciavano perchè non perfettamente uguali?
Da oggi il problema non sussiste con la macaron teglia.
Si tratta di un tappetino in silicone contenente delle sagome per dosare alla perfezione l’impasto dei macarons per ogni singola metà.
Naturalmente è adatto alla cottura in forno e dopo l’uso puo’ essere piegato e riposto senza occupare troppo spazio.
Sul mercato ne trovati di diverse marche e di tutti i prezzi…ora non avete più scuse per preparare i macarons!
