Cucinare in lavastoviglie

E’ l’ultima novità del momento, si tratta si cucinare i cibi all’interno della lavastoviglie durante la fase di lavaggio.

I cibi, contenuti in vasetti ermetici o sacchetti sottovuoto adatti alla cottura, vengono inseriti in lavastoviglie insieme alle stoviglie sporche, si fa partire il lavaggio e a ciclo completo il pasto è pronto; si avrà massimo rendimento e nessun impatto ambientale.

E’ una cottura lenta, resa possibile da un’apposita strumentazione in uso nei ristorante, che conserva le proprietà nutritive del cibo.

Ottimi per la cottura in lavastoviglie sono frutta,uova, verdure e pesce.

Cosa ne pensate di questo innovativo sistema?

Dolci.it