Amaretti con ricetta di De Riso
Prepariamo dei gustosi amaretti con la ricetta del pasticcere De Riso
Sommario
| Dosi per | 70 Porzioni |
|---|---|
| Preparazione |
1 1⁄2 ore
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| Cottura |
5 minuti
|
| Tempo totale |
1 7⁄12 ore
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| Costo | Medio |
| Difficoltà | Media |
Ingredienti
Preparazione:
Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una farina poi aggiungere un po’ della bacca di vaniglia e albume fino a ottenere una glassa densa.
Mettere nella sacca poche e colare i biscotti in una teglia, far riposare 15 min e versare zucchero sopra.
Cuocere in forno per 1 ora a 130°
Amaretti con ricetta di De Riso
ultima modifica: 2017-10-03T10:38:34+02:00
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