Muffins alla marmellata di albicocche
Sommario
| Dosi per | 6 Porzioni |
|---|---|
| Preparazione |
10 minuti
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| Cottura |
20 minuti
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| Tempo totale |
30 minuti
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| Costo | Basso |
| Difficoltà | Facile |

Perfetti per la colazione i tutti i giorni, ideali anche per merenda, i muffins alla marmellata di albicocche risultano golosi ed invitanti. Potete personalizzarli a piacere con altri tipi di marmellata ed unire, se vi piace, della frutta a pezzi.
Ingredienti
In una ciotola lavorare l’uovo con lo zucchero. Unire quindi il latte e l’olio e mescolare ancora. (1) Aggiungere la farina setacciata insieme al lievito ed al sale e mescolare bene. (2) Si dovrà ottenere un composto abbastanza fluido. (3)



Versare il composto negli appositi stampini riempiendoli per 2/3 e porre al centro di ognuno un cucchiaino di marmellata di albicocche. (4) Trasferire in forno già caldo a 180 °C per circa 20 minuti e cuocere fino a quando risulteranno gonfi.

