Torta zucca mela e uvetta
Sommario
| Dosi per | 1 Porzioni |
|---|---|
| Preparazione |
10 minuti
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| Cottura |
45 minuti
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| Tempo totale |
55 minuti
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| Costo | Basso |
| Difficoltà | Facile |
Provate questa torta, è veramente deliziosa. Racchiude tutta l’essenza dell’autunno: zucca gialla e mele. Dall’interno morbido e gustoso.
Fate attenzione a non far colorire troppo le mele come me!
Ingredienti
Sbucciate una mela e tagliatela a dadini, saltatela in padella con un cucchiaio di zucchero e un fiocchettino di burro e fare cuocere bene. (1) In una ciotola riunite la zucca, l’uovo, il latte, lo zucchero, la cannella e mescolate. (2) Unite ora le uvette ammollate nella grappa e strizzate, e infine aggiungete il pangrattato (3)
ed infine aggiungete le mele cotte. (4) Sistemate l’impasto in una tortiera di 18 cm circa. (5) Sbucciate l’altra mela e tagliatela a fettine e disporle a raggiera come su una torta di mele.(6) Cuocete a 180° per 45 minuti circa. Servire fredda.
