Banana bread: smaltiamo le banane annerite!
Il Banana bread, letteralmente pane alle banane, è un tipico dolce americano e anglosassone, morbido e sostanzioso.
E’ un dolce facile, economico e velocissimo da preparare ed è ottimo per la colazione.
Viene preparato con la tipica forma di un plumcake.
L’ingrediente principale è la banana che però deve essere ben matura; quindi quando le banane iniziano ad annerire e non sapete cosa farne potete cogliere l’idea e realizzare questo dolce.
Al suo interno vengono inserite noci o nocciole spezzatate e l’impasto viene aromatizzato con la cannella ma ne esistono molte versioni che prevedono gocce di cioccolato o uvetta.
Il banana bread viene servito a fette, leggermente riscaldate e imburrate. Vi proponiamo la nostra ricetta: Banana bread
