Girelle con lievito madre
Sommario
| Dosi per | 20 Girelle |
|---|---|
| Preparazione |
5 minuti
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| Cottura |
30 minuti
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| Tempo totale |
35 minuti
|
| Costo | Basso |
| Difficoltà | Media |
Prepariamo delle girelle con pasta lievitata, mettendo nel ripieno marmellata e uvetta. La stessa ricetta si puo’ fare con altri tipi di ripieni.
Ingredienti
50 Grammi di
Uvetta
Uvetta
Preparazione:
Sciogliete il lievito madre nel latte tiepido e impastate velocemente, aggiungete tutti gli altri ingredienti.(1-2) Impastate molto bene e fate lievitare in un luogo caldo per circa 3 ore.(3)
Stendete l’impasto in un rettangolo (4), spalmate con la marmellata preferita e cospargete con l’uvetta (5), arrotolare il rettangolo(6) e con un coltello affilato tagliare delle girelle(7).
Mettere queste sulla placca del forno, cospargere con un po’ di zucchero, lasciate riposare mezzora e poi cuocete 200 ° C per circa 30 minuti.
Girelle con lievito madre
ultima modifica: 2017-10-03T10:38:31+02:00
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