Budino all’arancia e amaretti
Coppette di morbida crema all'arancia con amaretti inzuppati nell liquore. Potete utilizzare questa crema anche per farcire la torta al limone.
Sommario
| Dosi per | 8 Porzioni |
|---|---|
| Preparazione |
10 minuti
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| Cottura |
10 minuti
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| Tempo totale |
20 minuti
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| Costo | Basso |
| Difficoltà | Facile |
Ingredienti
Preparazione:
Spremete le arance e filtrate il succo fino ad ottenerne un bicchiere bello colmo. In un pentolino sbattete le uova con il fruttosio (1) aggiungere poi la fecola facendo attenzione che non faccia grumi, il succo d’arancia e il latte lentamente (2) accendere il gas a fuoco basso e continuando a mescolare portare alla densità di una crema (3).
Spremete l’arancia che avete tenuto in disparte, filtrate il succo e unitevi il liquore, metteteci a bagno gli amaretti (4). Disponete in ogni coppetta un paio di amaretti bagnati e copriteli con la crema (5). Infine guarnite con un ultimo amaretto.
Budino all’arancia e amaretti
ultima modifica: 2017-10-03T10:38:24+02:00
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