Biscotti tipo Krumiri

Lavorate il burro morbido con lo zucchero(1). Aggiungete le uova e la vaniglia aiutandovi con lo sbattitore(2). Unite la farina (3) e formate un panetto da riporre in frigorifero per 1 ora(4).

Passato questo tempo dividete l’impasto e formate dei salamini non troppo grandi(5). Tagliateli con un coltello con le mani date la forma a V e con i rebbi di una forbetta formare le tipiche striscie dei biscotti(6).

Disporre in una teglia da forno coperta di carta forno (7) e cuocere per 20 minuti a 180°.(8)