Coccole agli agrumi
Biscottini al profumo di agrumi, senza farina e senza burro, adatti per celiaci e intolleranti ai latticini.
Sommario
| Dosi per | 8 40 biscotti |
|---|---|
| Preparazione |
20 minuti
|
| Cottura |
15 minuti
|
| Tempo totale |
35 minuti
|
| Costo | Basso |
| Difficoltà | Molto facile |
Biscottini al profumo di agrumi, senza farina e senza burro, adatti per celiaci e intolleranti ai latticini.
Ingredienti
Preparazione:
In una ciotola mescolate lo zucchero con la farina di cocco e la buccia di arancia grattugiata.(1) In un’altra ciotola montate gli albumi a neve.(2) poi amalgamate delicatamente gli albumi montati a neve con gli ingredienti secchi: zucchero, cocco e arancia.(3)
Ora bagnatevi le mani e fate delle palline di circa 13-15 gr. cadauna(4)
Cuocere a 150° in forno preriscaldato in modalità ventilato per 15-18 minuti. Prima di sfornarli lasciateli raffreddare completamente.
Coccole agli agrumi
ultima modifica: 2017-10-03T10:38:15+02:00
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