Si tratta di una gelatina naturale estratta da alcuni tipi di alga orientale. Si usa al posto della gelatina o colla di pesce, ed è disponibile in barrette, in fiocchi o in polvere. E’ inodore, insapore ed è solubile soltanto in liquidi caldi (il calore, infatti, fa sì che l’azione gelificante si trasmetta a tutto il liquido) e non serve ammollo. Moltissimi alimenti lo contengono; nelle etichette è indicato con la sigla E406
Ooops, nessun risultato trovato!
Assicurati che la query sia stata digitata correttamente e riprova:
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here
