Ingredienti
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1 Albume
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60 Coccofarina
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50 Zucchero
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15 Cioccolatoa pezzetti

Mescolare velocemente tutti gli ingredienti, con l'aiuto della mani compattate l'impasto. Se non dovesse bastare per formare delle palline, aggiungete acqua. Formare palline, disporle su una teglia e cuocete a 20° per 10 minuti