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Tortini di cioccolato

Posted on Ott 3rd, 2017
by Roberta
Categorie:
  • Cioccolateria
  • Pasticceria
  • Ricette
tortini_al_cioccolato.jpg

 

Sommario

Dosi per 4 Porzioni
Preparazione
5 minuti
Cottura
15 minuti
Tempo totale
20 minuti
Costo Basso
Difficoltà Facile

Simili all’apparenza ai classici tortini al cioccolato dal cuore morbido questi hanno una differenza: risultano compatti al loro interno. Pronti in poco tempo e perfetti come dessert di fine pasto

Ingredienti

3 uova medie
80 Grammi di Zucchero
35 Grammi di Burro
1 Cucchiaio di Farina
1 Pizzico di sale fino
120 Grammi di Cioccolato fondente
Preparazione:

Versare il burro insieme al cioccolato in una ciotola e fare sciogliere nel forno a microonde. (1) In una ciotola a parte mescolare le uova con la farina e lo zucchero. (2) Una volta sciolto il cioccolato mescolare bene e fare raffreddare. (3)

Unirlo quindi nella ciotola contenente le uova. (4) Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo. (5) Versare nelle cocottine adatte per la cottura in forno e cuocere per 15 minuti circa a 180 °C. (6)

Tortini di cioccolato ultima modifica: 2017-10-03T10:38:24+01:00 da Roberta

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Roberta

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