Torte in fiera

Posted on Nov 6th, 2017

by Dolci.it

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Editoriali

Nei giorni 10/11/12 e 17/18/19 Novembre a Caserta si terrà la 4° edizione di TORTE IN FIERA presso il polo fieristico A1 Expò; Teresa Insero, artista internazionale nel campo della “sugarart”, e del “food” in generale ed “event manager” per le più importanti fiere nazionali ed europee, che vanta collaborazioni con scuole di cucina, fiere, tv , riviste, etc…sarà nuovamente direttore artistico

Torte in fiera è il salone, del “cake design” e della cucina creativa, salone che, come ogni anno, va in concomitanza con Nozze in Fiera l’evento dedicato al mondo del “Wedding”.

Come per gli scorsi anni ci saranno “contest”, corsi, “demo live” e “show coking” per tutti i gusti e tutte le tasche, uno spettacolo sempre nuovo e vivo,

Saranno presenti numerosi ospiti come: il maestro pizzaiolo Luciano Sorbillo, il cavaliere maestro pasticcere Sabatino Sirica, lo “sugarflorist” della Casa Reale Inglese Alan Dunn, il maestro cioccolatiere Vito Boccia, la “cake designer” internazionale, volto noto de La prova del cuoco Molly Eleonora Coppini, lo chef stellato Gianluca d’Agostino , la “silk flowers Handmade” Giulia Coman, l’ “executive chef” di Don Peppe Fabio Cafiero

Nel corso degli anni sono state coinvolte nelle varie attività, scuole di cucina come la Dolce&Salato di Maddaloni, ed istituti alberghieri provenienti da varie regioni, che oltre a partecipare alle gare, hanno anche tenuto “show coking”, il tutto per allietare i circa 30.000 visitatori che fanno accesso in fiera.
Sponsor dell’evento saranno: Whirlpool, Moneta, Kitchen Aid, Molino Caputo, Pavoni Italia, Decora, Cake&cake, Pk Giordan.

Programma evento